Confiserie
Dieser „Kleinkunst“ gehört die besondere Aufmerksamkeit von Heinz Wonsyld.
Seine Devise lautet: Die Füllungen müssen zart und samtig sein, der Kuvertüre-
mantel hauchdünn. Ca. 30 Sorten Pralinen werden in ausschließlich in Handarbeit
hergestellt. Was den unnachahmlichen Reiz dieser edlen zartschmelzenden Pralinen
ausmacht, sind die Zutaten, deren Frische und Aroma sich nicht konservieren
lassen. Es sei denn auf Kosten des Geschmacks. Und genau darauf würde sich
Heinz Wonsyld nie einlassen.
Die Vielfalt reicht von A wie Arrak-Marzipan-Pralinen bis Z wie Zimttrüffel.
Ein willkommenes Mitbringsel sind auch die „Bad Kreuznacher Bilder“ – feine
Pasteten mit Motiven aus der Umgebung.
Rieslingtrüffel
Besonders typisch für die Region sind die Rieslingtrüffel. Sie werden in verschiedenen
Geschenkkartons angeboten.
Schokoladen
Schokoladen
Handgeschöpfte Tafelschokoladen liegen zur Zeit wieder voll im Trend. Der Kenner
weiß: Der Bruch muss glatt sein, aber nicht zu hart. Der feine Schmelz zeugt von
erstklassigen Rohmaterialien, der Glanz von sorgfältiger Verarbeitung.
Neu im Sortiment sind Schokoladen mit Gewürzen wie Chili, Meersalz, grünem Pfeffer,
Kardamom, Ingwer und und……………..
Wonsyld fertigt Tafelschokoladen in vielen Geschmacksrichtungen, der Kakaoanteil
reicht von 36% bis 80 %.
Ein originelles Geschenk ist der Meter Schokolade. Hierzu wurde eigens eine
Verpackung kreiiert. Sie werden damit viel Freude machen.
